1、飼養設備。建池：挖坑大小不限，注意防逃防積水即可；立體飼養：搭架、建槽，每層間隔40厘米即可；或用木箱、簍、盆、缸，室內堆料均可。
2、飼料準備。搞了“三性”飼料的組合搭配。“三性”飼料，即動物物飼料：豬牛糞等；植物性飼料：各種秸稈、樹葉、雜草等；水果性飼料：西瓜皮、爛水果、桔子等。、三類飼料大體占70%。
3、溫濕度條件。
（1）適溫度10—30℃。在冬季稍加遮蓋即可，不讓蚯蚓冬眠，但不可暴曬及雨淋。
（2）蚯蚓對濕度要求不高，相對濕度為60—70%，一般按新鮮牛糞直接投入即可，如果堆放太久偏干，可稍噴些水，水分掌握在用手握料，手指間見水珠但不滴下為宜。酸堿度PH值6—8。
4、投放種苗。先在蚯蚓養殖池里（或木箱、室內地板上），平鋪新鮮牛糞15—500px，然后在其上鋪種苗（每平方料投入3000—5000條為宜），品種以太平2號、北星2號為優。
5、日常管理。一般每20天觀察一次，并加料一次，方法同上。每40天可成倍擴大飼養面積。一般每40天為一周期，一年可養9批。
6、采收方法。用鐵絲網裝釘一個篩子（用木片固定），然后將蚯蚓連土放在篩子上，放在太陽光下，蚯蚓怕光怕熱，即往下鉆，篩子底下放一盤子即可收集蚯蚓，然后投給蛙、雞、鴨、豬等食用（鮮食）。
7、定時清出卵繭，提高孵化率。在氣溫15—28℃的季節里，每隔10—15天將卵繭從蚯蚓養殖床內清理出來，放到預先準備的蚯蚓床上進行孵化。蚓床必須通氣良好，相對濕度控制在56—60%之間，在這種條件下，卵繭孵化15—20天便可出幼蚓，孵化率達95%以上。蚯蚓為雌雄同體，異體受精。性成熟的蚯蚓每隔七、八天產卵一次，一只卵可孵出三、四條小蚯蚓，二至三個月成熟，四至六個月可繁殖十倍。